Beatrice's NOTEs

前幾日去costco找到的戰利品（大罐的喔～）

之前在一般的賣場看到咖哩粉一直很想買
雖然當時發現ＭＣ的成分用料最多種（深得我心啊），但礙於價格ㄤ一定不會接受，就想退而求其次選"小"牌。

而ㄤ覺得咖哩粉應該買大包的才划算，但沒想到"小"牌大包裝的咖哩粉成分居然含有"味精"？小罐裝的成分則沒有標示？？在內心充滿疑雲之際，只能和無緣的咖哩粉含淚道別～

沒想到該是我的還是我的（內心狂笑），居然在costco看到大罐的，而且因為只有陳列一個品牌ㄤ也無從比較價格，他本對這類商品沒啥概念也不知道ＭＣ本來就是偏貴的品牌，哈哈！
小咖咖乖，馬迷帶你回家嚕～

成分用料就是比他牌多

過完年冰箱總是有些放很久沒煮掉的菜，婆婆自己煮不完的也塞給了我

某日自己一個人吃午餐就隨便炒炒吃吧

食材：碗豆，金針菇，雞蛋，大蒜二辦

調味料：咖哩粉，五香粉，醬油一點點，糖少許，鹽

1.碗豆因為是大型品種所以切成一口大小，金針菇切小段，大蒜切片

2.炒香大蒜後加入雞蛋炒散，放入碗豆後加少許水炒熟炒香

3.加入金針菇略微拌炒後放入全部調味料，咖哩粉依自己喜歡的濃度放入，五香粉約咖哩粉的一半就好

4.拌炒入味後即可

金針菇吸收了濃濃的咖哩香，搭配略有甜味的碗豆及雞蛋的香氣還頗下飯～

喜歡辣的可自行加入黑胡椒或辣椒，灑點芝麻更香之餘還有口感喔！